$ 35.100
Café especial 100% colombiano, variedad Castillo cultivado en Fresno, Tolima. Café molido con notas apaneladas y frutales, cuerpo medio-cremoso y tueste medio. Presentación de 500g, ideal para métodos de filtrado.
Perfil de sabor balanceado con acidez media
Medio, Cremoso
Envolvente, dulce y con matices frutales
Café especial
Proeniente de Tolima, Colombia
Sumérgete en la tradición cafetera de Colombia con el Café CAFELA Castillo Especial en su presentación molida de 500 gramos. Proveniente de la vereda Barreto en Fresno, Tolima, este café de variedad Castillo es cultivado a 1.600 m s. n. m., bajo condiciones ideales para desarrollar sabores complejos y auténticos.
Con un tueste medio y una molienda perfecta para métodos como cafetera de goteo o prensa francesa, ofrece un perfil de sabor equilibrado, con notas apaneladas y frutales, acidez media y un cuerpo medio-cremoso que llena el paladar sin saturarlo. Su aroma dulce con toques de frutas tropicales y caña de azúcar promete una experiencia cafetera completa desde el primer sorbo.
Este café molido está listo para preparar y disfrutar sin complicaciones, manteniendo la frescura y calidad que caracterizan al café de origen colombiano.
Llévate a casa el sabor de las montañas tolimenses en cada taza.
Perfecta para extraer de forma uniforme las notas dulces y frutales. Usa una proporción de 1 cucharada colmada (10 g) por cada 180 ml de agua caliente (92–94 °C).
Resalta el cuerpo medio-cremoso y la intensidad natural del café. Llena la base con agua caliente justo por debajo de la válvula, agrega el café molido sin compactarlo y calienta a fuego medio. Disfrutarás de una bebida fuerte, con marcada presencia de notas apaneladas.
$ 57.200
$ 29.900
$ 35.100