La variedad de café Typica se distingue por su elegancia y autenticidad, siendo una de las más representativas del café tradicional. Sus granos, alargados y de un característico color verde azulado antes del tostado, son un claro reflejo de su alta calidad y cuidado artesanal.
$ 27.000
El método V60 es perfecto para resaltar el perfil limpio y floral del café Typica. Utiliza 15 g de café molido medio-fino y vierte 250 ml de agua caliente a 92 °C en movimientos circulares sobre el filtro. Esta técnica de vertido controlado permite una extracción precisa que conserva la dulzura, la acidez brillante y el equilibrio natural del grano. Ideal para quienes buscan una taza delicada y expresiva.
El método AeroPress destaca las notas brillantes y equilibradas de Typica Café, ofreciendo una taza limpia y versátil. Añade café molido medio a la cámara de la AeroPress, vierte agua caliente y revuelve durante 30 segundos. Presiona lentamente para extraer un café con cuerpo y sabor concentrado. Ideal para quienes buscan experimentar con diferentes perfiles en una sola preparación.
En Cafés de Colombia, destacamos la importancia de preservar la tradición y la calidad en cada variedad que ofrecemos. El Typica Café no solo representa una de las variedades más antiguas, sino que también simboliza el compromiso con procesos de cultivo y producción que respetan el medio ambiente y exaltan el sabor único del café colombiano. Conoce más sobre esta variedad y por qué es considerada un referente en la historia del café. ¡La calidad y la pasión por el café se fusionan en cada grano!
